Ternyata, mengonsumsi kopi dapat membantu mencegah diabetes

Bagi pecinta kopi, sensasi nikmatnya selalu dikenang. Sebelumnya, masyarakat berpikir bahwa kopi memiliki dampak negatif karena kandungan kafeinnya. Namun, penelitian terbaru di Amerika Serikat menunjukkan bahwa kopi dapat membantu mencegah diabetes, tidak hanya menghilangkan kantuk.

Profesor Simin Liu dan tim peneliti di Universitas California, Los Angeles, menemukan bahwa minuman kopi dari biji Coffea arabica dan Coffea canephora dapat mencegah diabetes tipe dua karena meningkatkan hormon SHBG. Hormon ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kekebalan terhadap diabetes.

Dalam penelitian tersebut, 40 ribu wanita yang mengonsumsi kopi diperiksa, dan hasilnya menunjukkan bahwa orang yang minum empat cangkir kopi per hari memiliki kadar SHBG yang lebih tinggi. Sebanyak 56 persen dari responden menunjukkan risiko terkena diabetes lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi kopi.